冷前菜
- 鮮魚のカルパッチョ盛り合わせ 2名様〜
- 1名様 1,320円
- プティトゥ・アントレ 前菜3種盛り合わせ 2名様~
- 1名様 880円
- 紫峰もち豚と常陸鴨のパテ・ド・カンパーニュ
- 1,100円
- ラタトゥイユとモッツァレラチーズ
- 880円
- チーズの盛り合わせ
- 1,980円
サラダ
- 茨城県美浦村産芳源マッシュルームと砂肝のサラダ
- 1,320円
- 自家製ベーコンとパルミジャーノ・レッジャーノのサラダ
- 1,540円
温前菜
- 本日のキッシュ
- 660円
- 砂肝のコンフィ
- 660円
- ブーダンノワール
- 1,540円
- 地はまぐりのスチーム(1個)
- 880円
- 蝦夷アワビのスチーム(1個)
- 1,980円
- フランス産フルム・ダンベール(ブルーチーズ)
と奥久慈卵のオムレツ - 1,980円
- 常陸牛サーロインの炙りカルパッチョ
- 2,640円
お魚料理
- 本日の鮮魚のポワレ
- 3,520円
煮込み料理
- 茨城県産紫峰もち豚すね肉のヴェルモット酒煮込み
- 1,540円
- 茨城県産常陸牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- 2,640円
お肉料理
- 茨城県産匠美鶏のポワレ
- 1,320円
- 茨城県産紫峰もち豚肩ロースのコンフィ 200g
- 2,420円
- 茨城県稲敷産常陸鴨のロースト
- 2,420円
- スペイン産ウズラの(ヴォライユ)のグリル
- 3,520円
- 北海道産経産牛のグリル 150g
- 3,850円
- イベリコ・デ・ベジョータのグリル
- 4,180円
- ニュージーランド産仔羊背肉のロースト
- 5,280円
- 欧州産フォアグラのポワレ
- 6,380円
- フランス・ブルゴーニュ産鳩のロースト
- 6,380円
- 茨城県石岡市八郷産青首鴨のロースト
- 4,620円
- 京都丹波産天然猪のグリル
- 5,720円
- スコットランド産天然ペルドロー(山ウズラ)のロースト
- 6,380円
- 北海道産天然蝦夷鹿ロースのグリル
- 6,380円
パスタ
- アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
- 2,420円
- 季節の野菜と自家製ベーコンのクリームパスタ
- 2,860円
- ボロネーゼ
- 2,860円
- 自家製カラスミのペペロンチーノ
- 2,860円
ご飯もの・パン
- チーズのリゾット
- 2,420円
- イカスミのパエリア
- 3,080円
- ガーリックトースト
- 440円
- 本日の自家製パン盛り合わせ
- 880円
- 国産バター(無塩+燻製)
- 330円
スープ
- 季節のポタージュスープ 各種
- 550円
- 玉ねぎのコンソメスープ
- 880円
- 常陸鴨のコンソメ・ドゥーブル
- 880円
デザート
- フランス産ヴァローナチョコレートとナッツのブラウニー
- 660円
- ヌガーグラッセ
- 660円
- ハイビスカスと季節のフルーツのソルベ
- 660円
- 季節のフルーツタルト
- 880円
- 本日のアイスクリーム
- 330円
