定休日のお知らせ
いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
しばらくの間、日曜日に加えて、月曜日も定休日とさせていただきます。
ありがたい事にたくさんのお客様にご来店いただき嬉しい限りではございますが、
同時に仕込みが追い付かない日々が続いており、このような形となりました。
シェフひとりでの仕入れ・仕込み・調理というスタイルのためご理解いただけますと幸いです。
フランス料理は「仕込みが命」と言われている通り、一番重要な時間を今までよりもう少し長くいただきます。
4月より毎週日曜・月曜日が定休日となります。
これまで以上に喜んでいただけるお料理をご提供できるよう精進して参ります。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
